FRESH šaláty
ovocné i zeleninové
Zeleninové šaláty
Podľa dennej ponuky
Semienka do šalátov na výber: slnečnica, sezam, konope, ľan, dyňa
Omáčka na šalát na výber: tahini, citrónová, chrenová, bylinková, TOFUnéza
Všetky zeleninové šaláty zalievame kvapkou panenského za studena lisovaného olivového oleja, pridávame himalájsku soľ, čierne korenie i citrónovú šťavu
Ovocné šaláty
1. Mrkvovo-jabĺčkový so škoricou
2. Mrkvovo-ananásový
3. Mrkvovo-pomarančovo-jabĺčkový
4. Podľa dennej ponuky
Oriešky na výber: mandle, kešu, slnečnica, vlašské, lieskovce
Všetky ovocné šaláty zalievame kvapôčkou panenského za studena lisovaného olivového oleja, pridávame citrónovú šťavu a med