
Melón s mätou, broskyňami a citrónom
Letné chutné osvieženie vhodné i pre vegánov
V prípade, že poriadate párty či sa Vám nahlásila návšteva a chcete im pripraviť niečo skutočne špeciálne a v letných horúčavách zdravé a hlavne osviežujúce, mám pre Vás recept!
Potrebujeme:
- 1 červený melón (primeranej veľkosti podľa počtu osôb)
- citrón
- čerstvá mäta
- broskyne
- väčšia uzatvárateľná nádoba
Melón a broskyne pokrájame na kocky, také akurát na napichnutie vidličkou a zjedenie. Vložíme do uzatvárateľnej misy, pridáme na jemno nakrájanú čerstvú mätu (TIP: pred krájaním mätu jemne pomedlíme, resp. požmolíme medzi prstami aby sa silice ľahšie uvoľnili). Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame, misu uzatvoríme a vložíme minimálne na 3 hodiny do chladničky. Najlepšie sa chute broskyne, mäty, melónu a citrónu prepoja, keď ich necháme v chladničke cez noc. Po vychladení servírujeme do misiek či na taniere.
Dobrú chuť a krásne leto!
Erika